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Über uns

Sechs Häuser, eine Familie

Sebastiano Burgo, Gastgeber

Unsere Geschichte

Sebastiano Burgo, geboren in Italien, hat das Kochen von seiner Grossmutter gelernt – ihre Rezepte für Pasta, Sugo und Pinsa sind bis heute das Herz unserer Küche. 2013 öffnete La Vita an der Neubrückstrasse; seit 2015 führt Sebastiano Burgo das Haus – und hat die Familie seither um fünf weitere Häuser vergrössert.

Für Sebastiano und sein Team gilt ein einfacher Grundsatz: «Sie sind der Gast und wir das Team.»

Zeitleiste

Von Bern bis an den Thunersee

  1. 2013La VitaBern Länggasse
  2. 2020Da VitoLiebefeld
  3. 2021La GioiaMünsingen
  4. 2021CelinaBern Nordring
  5. 2024LidoFaulensee am Thunersee
  6. 2025Al PonteThun Altstadt

Was uns wichtig ist

Unsere Grundsätze

Holzofen in jedem Haus

Sechs Häuser, sechs Holzöfen – die Basis für Pizza und Pinsa mit echtem Charakter.

Pinsa Romana 48–72 h

Unser Pinsateig ruht 48 bis 72 Stunden. So wird er leicht, luftig und bekömmlich.

Italienisches Team

Von der Küche bis zum Service – ein Team, das seine Küche und seine Gäste kennt.

Auszeichnungen

Lunchgate Swiss Guest Award

2025/26: Celina, La Gioia, Lido.