Speisekarte
Pizza, Pinsa, Pasta
Die Karte gilt in allen Häusern; einzelne Preise unterscheiden sich je nach Restaurant. Wählen Sie Ihr Haus:
I
Pizza
Aus dem Holzofen, von der Margherita bis zur Scoglio.
- Margherita VCHF 18.–
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
- ProsciuttoCHF 22.–
Tomaten, Mozzarella, Schinken
- Quattro formaggi VCHF 24.–
Vier Käse
- CapricciosaCHF 24.–
scharfe Salami, Kapern, Artischocken, Oliven
- EtnaCHF 26.–
Speck, scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch
- ScoglioCHF 26.–
Meeresfrüchte
II
Pinsa
Pinsa Romana, 48 bis 72 Stunden Teigruhe – leicht und knusprig.
- Margherita VCHF 20.–
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
- ProsciuttoCHF 24.–
Schinken
- Quattro formaggi VCHF 26.–
Vier Käse
- CapricciosaCHF 26.–
scharfe Salami, Kapern, Artischocken, Oliven
- Golosa V
Burrata, Cherrytomaten, Basilikum
III
Pasta
Hausgemacht, von der Carbonara bis zu den Ravioli agli spinaci.
- Spaghetti alla carbonaraCHF 23.–
Guanciale, Ei, Pecorino
- Lasagne della casaCHF 24.–
Ragù, Béchamel
- Tagliolini al salmoneCHF 25.–
Rauchlachs, Zwiebeln, Wodka, Limonen-Rahmsauce
- Penne all'AmatricianaCHF 23.–
Tomatensauce, Speck, Peperoncino, Schafskäse
- Ravioli agli spinaci VCHF 25.–
Ricotta, Spinat, Butter, Salbei
IV
Fleisch
Rind und Kalb: Tagliata, Filetto und Saltimbocca alla romana.
- Tagliata di manzo 220 gCHF 48.–
Rucola, Parmesan
- Filetto di manzoCHF 50.–
Rindsfilet
- Saltimbocca alla romanaCHF 41.–
Kalb, Rohschinken, Salbei
V
Fisch
Eine Platte vom Grill und Eglifilets mit Butter, Salbei und Pinienkernen.
- Grigliata di mareCHF 50.–
Meeresfisch-Platte vom Grill
- EglifiletsCHF 36.–
Butter, Salbei, Pinienkerne
VI
Kinder
Eine Kinderpizza Margherita, aus demselben Holzofen.
- Kinderpizza Margherita VCHF 13.–
VII
Dolci
Tiramisù fatto in casa und Panna cotta.
- Tiramisù fatto in casa V
- Panna cotta V
I
Pizza
Aus dem Holzofen, von der Margherita bis zur Scoglio.
- Margherita VCHF 18.–
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
- ProsciuttoCHF 21.–
Tomaten, Mozzarella, Schinken
- Quattro formaggi VCHF 24.–
Vier Käse
- CapricciosaCHF 24.–
scharfe Salami, Kapern, Artischocken, Oliven
- EtnaCHF 26.–
Speck, scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch
- ScoglioCHF 26.–
Meeresfrüchte
II
Pinsa
Pinsa Romana, 48 bis 72 Stunden Teigruhe – leicht und knusprig.
- Margherita VCHF 20.–
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
- ProsciuttoCHF 23.–
Schinken
- Quattro formaggi VCHF 26.–
Vier Käse
- CapricciosaCHF 26.–
scharfe Salami, Kapern, Artischocken, Oliven
- Golosa V
Burrata, Cherrytomaten, Basilikum
III
Pasta
Hausgemacht, von der Carbonara bis zu den Ravioli agli spinaci.
- Spaghetti alla carbonaraCHF 22.50
Guanciale, Ei, Pecorino
- Lasagne della casaCHF 23.50
Ragù, Béchamel
- Tagliolini al salmoneCHF 25.–
Rauchlachs, Zwiebeln, Wodka, Limonen-Rahmsauce
- Penne all'AmatricianaCHF 23.–
Tomatensauce, Speck, Peperoncino, Schafskäse
- Ravioli agli spinaci VCHF 25.–
Ricotta, Spinat, Butter, Salbei
IV
Fleisch
Rind und Kalb: Tagliata, Filetto und Saltimbocca alla romana.
- Tagliata di manzo 220 gCHF 46.–
Rucola, Parmesan
- Filetto di manzoCHF 48.–
Rindsfilet
- Saltimbocca alla romanaCHF 41.–
Kalb, Rohschinken, Salbei
V
Fisch
Eine Platte vom Grill und Eglifilets mit Butter, Salbei und Pinienkernen.
- Grigliata di mareCHF 50.–
Meeresfisch-Platte vom Grill
- EglifiletsCHF 36.–
Butter, Salbei, Pinienkerne
VI
Kinder
Eine Kinderpizza Margherita, aus demselben Holzofen.
- Kinderpizza Margherita VCHF 12.50
VII
Dolci
Tiramisù fatto in casa und Panna cotta.
- Tiramisù fatto in casa V
- Panna cotta V
I
Pizza
Aus dem Holzofen, von der Margherita bis zur Scoglio.
- Margherita VCHF 18.–
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
- ProsciuttoCHF 22.–
Tomaten, Mozzarella, Schinken
- Quattro formaggi VCHF 24.–
Vier Käse
- CapricciosaCHF 24.–
scharfe Salami, Kapern, Artischocken, Oliven
- EtnaCHF 26.–
Speck, scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch
- ScoglioCHF 26.–
Meeresfrüchte
II
Pinsa
Pinsa Romana, 48 bis 72 Stunden Teigruhe – leicht und knusprig.
- Margherita VCHF 20.–
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
- ProsciuttoCHF 24.–
Schinken
- Quattro formaggi VCHF 26.–
Vier Käse
- CapricciosaCHF 26.–
scharfe Salami, Kapern, Artischocken, Oliven
- Golosa V
Burrata, Cherrytomaten, Basilikum
III
Pasta
Hausgemacht, von der Carbonara bis zu den Ravioli agli spinaci.
- Spaghetti alla carbonaraCHF 25.–
Guanciale, Ei, Pecorino
- Lasagne della casaCHF 24.–
Ragù, Béchamel
- Tagliolini al salmoneCHF 25.–
Rauchlachs, Zwiebeln, Wodka, Limonen-Rahmsauce
- Penne all'AmatricianaCHF 23.–
Tomatensauce, Speck, Peperoncino, Schafskäse
- Ravioli agli spinaci VCHF 25.–
Ricotta, Spinat, Butter, Salbei
IV
Fleisch
Rind und Kalb: Tagliata, Filetto und Saltimbocca alla romana.
- Tagliata di manzo 220 gCHF 48.–
Rucola, Parmesan
- Filetto di manzoCHF 50.–
Rindsfilet
- Saltimbocca alla romanaCHF 41.–
Kalb, Rohschinken, Salbei
V
Fisch
Eine Platte vom Grill und Eglifilets mit Butter, Salbei und Pinienkernen.
- Grigliata di mareCHF 50.–
Meeresfisch-Platte vom Grill
- EglifiletsCHF 36.–
Butter, Salbei, Pinienkerne
VI
Kinder
Eine Kinderpizza Margherita, aus demselben Holzofen.
- Kinderpizza Margherita VCHF 13.–
VII
Dolci
Tiramisù fatto in casa und Panna cotta.
- Tiramisù fatto in casa V
- Panna cotta V
Herkunft und Allergene
Fleisch und Fisch: Herkunft siehe Angabe auf der Karte im Restaurant. Allergene: Unsere Allergenkarte liegt in jedem Restaurant schriftlich vor – fragen Sie unser Team.
Tagesmenü