Bern · Länggasse
La Vita
La casa madre con terrazza in giardino, alla Neubrückstrasse.
Cucina 11:30–13:45 · 17:30–21:45
ItalRisto Group · Bern · Köniz · Münsingen · Thunersee · Thun
Sei insegne.
Il cuore: forno a legna.
Pizza, Pinsa Romana e pasta – da italiani che La accolgono come in famiglia. Tra Bern e il Thunersee.
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Liebefeld · Köniz
Da Vito
Il ristorante italiano del cuore nel Liebefeld – terrazza sotto gli alberi.
Cucina 11:30–13:45 · 17:30–21:45
Bern · Nordring
Celina
Lampadari, stucchi e forno a legna nel Nordring.
Cucina 11:30–13:45 · 17:30–21:45
Münsingen
La Gioia
Proprio accanto alla stazione – con cocktail bar al piano interrato.
Cucina 11:30–13:45 · 17:30–21:45
Faulensee · Thunersee
Lido
Pizza al forno a legna proprio sul Thunersee – con vista sul tramonto.
Cucina 11:30–13:45 · 17:30–21:45
Thun · Altstadt
Al Ponte
Sull'Aare, vicino al ponte di legno – cucina calda tutto il giorno.
Cucina calda 11:30–22:00Il Tempo
Fra 48 e 72 ore
Il tempo è l'unico ingrediente che non si può accorciare. Il nostro impasto riposa due o tre giorni prima di entrare nel forno a legna: una differenza che non si vede, si sente.
- 0 hL'impasto viene fatto.
- 48 hLa prima ora in cui lo inforniamo.
- 72 hL'ultima. È fra queste due che l'impasto riposa.
E poi: il forno a legna.
Dove siamo
Dalla Länggasse al Thunersee
Dati cartografici © contributori OpenStreetMap
A pranzo
Menu del giorno
La carta del giorno della settimana, casa per casa.
Da Vito · Menu del giorno · Beispielwoche · Fr
- Menu 1 – Spaghetti al tonno, pomodorini e oliveCHF 18.50
- Menu 2 – Scaloppina di pollo al limoneCHF 20.50
- Menu 3 – Pizza gorgonzola e pereCHF 19.50
Da La Vita, Celina, La Gioia, Lido e Al Ponte il menu del giorno è disponibile in ristorante – da lunedì a venerdì, insalata inclusa.
La famiglia
«Lei è l'ospite, noi la squadra.»
Dal 2013, alla Neubrückstrasse, cuciniamo quello che amiamo: pizza al forno a legna, Pinsa Romana con 48–72 ore di lievitazione, pasta fatta in casa. Da una sola casa nella Länggasse ne sono nate sei – dal Liebefeld fino alle rive del Thunersee. Il padrone di casa Sebastiano Burgo e il suo team non vedono l'ora di accoglierLa.
La nostra storiaBuoni regalo
Una serata in Italia – da regalare.
Banchetti & eventi
Menu a partire da CHF 40.– a persona, per 10-100 ospiti.
Take-away & consegna
Pizza e pinsa da asporto, Just Eat e Uber Eats.
Impasto per pizza da portare a casa
Il nostro impasto da forno a legna, in porzioni.
Impressioni
In cifre
6Case
5Località
2013Prima casa
Cosa dicono i nostri ospiti
Sei case, un'unica firma
Wir hatten die beste Pizza/Pinsa welche wir je gegessen haben. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, trotz des vollen Hauses.
Im Da Vito stimmt einfach alles … Der Teig aus dem Holzofen ist erste Klasse.
Das Warten hat sich gelohnt.
Sehr freundlicher Empfang. Vorab ein top Negroni! Essen frisch und sehr lecker.
Die Pinsa war die beste, die ich je gegessen habe! Hervorragender Service.
Domande frequenti
Ci sono opzioni senza glutine?
Sì – pizza e pasta senza glutine su richiesta. La preghiamo di comunicarcelo al momento dell'ordinazione.
È possibile prenotare online?
Sì, in ognuna delle nostre sei case direttamente su questo sito o per telefono. Le consigliamo di prenotare per tempo – soprattutto nel fine settimana.
Offrite la consegna a domicilio?
La Vita, Da Vito e Celina consegnano tramite Just Eat; Celina e Al Ponte anche tramite Uber Eats. Il take-away è disponibile in tutte le sei case.
Quali metodi di pagamento accettate?
Contanti, carte di debito e di credito, nonché Twint. Per le aziende, previa richiesta, è possibile ordinare anche con fattura.