Bern · Länggasse
La Vita
La maison mère avec terrasse au jardin, à la Neubrückstrasse.
Cuisine 11h30–13h45 · 17h30–21h45
ItalRisto Group · Bern · Köniz · Münsingen · Thunersee · Thun
Six maisons.
Un cœur au feu de bois.
Pizza, Pinsa Romana et pâtes – par des Italiens qui vous accueillent comme en famille. Entre Bern et le Thunersee.
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Liebefeld · Köniz
Da Vito
L'italien préféré du Liebefeld – terrasse sous les arbres.
Cuisine 11h30–13h45 · 17h30–21h45
Münsingen
La Gioia
Juste à côté de la gare – avec bar à cocktails au sous-sol.
Cuisine 11h30–13h45 · 17h30–21h45
Faulensee · Thunersee
Lido
Pizza au feu de bois juste au bord du Thunersee – face au coucher du soleil.
Cuisine 11h30–13h45 · 17h30–21h45
Thun · Altstadt
Al Ponte
Au bord de l'Aar, près du pont de bois – cuisine chaude en continu.
Cuisine chaude 11h30–22h00Il Tempo
Entre 48 et 72 heures
Le temps est le seul ingrédient qu'on ne peut pas accélérer. Notre pâte repose deux à trois jours avant de rejoindre le four à bois — une différence qui ne se voit pas, elle se sent.
- 0 hLa pâte est pétrie.
- 48 hL'heure la plus tôt où nous la cuisons.
- 72 hLa plus tardive. C'est entre les deux que la pâte se repose.
Et ensuite : le four à bois.
Où nous sommes
De la Länggasse au Thunersee
Données cartographiques © les contributeurs OpenStreetMap
Le midi
Menu du jour
La carte du jour de la semaine, maison par maison.
Da Vito · Menu du jour · Beispielwoche · Fr
- Menu 1 – Spaghetti al tonno, pomodorini e oliveCHF 18.50
- Menu 2 – Scaloppina di pollo al limoneCHF 20.50
- Menu 3 – Pizza gorgonzola e pereCHF 19.50
Chez La Vita, Celina, La Gioia, Lido et Al Ponte, le menu du jour est disponible au restaurant – du lundi au vendredi, salade comprise.
La famille
« Vous êtes l'invité, nous sommes l'équipe. »
Depuis 2013, on cuisine à la Neubrückstrasse ce que nous aimons : pizza au feu de bois, Pinsa Romana avec 48 à 72 heures de repos de pâte, pâtes maison. D'une seule maison dans le quartier de la Länggasse, nous sommes devenus six – du Liebefeld jusqu'aux rives du Thunersee. L'hôte Sebastiano Burgo et son équipe se réjouissent de vous accueillir.
Notre histoireBons cadeaux
Une soirée en Italie – à offrir.
Banquets & événements
Menus dès CHF 40.– par personne, pour 10 à 100 convives.
Take-away & livraison
Pizza et pinsa à emporter, Just Eat et Uber Eats.
Pâte à pizza pour la maison
Notre pâte au feu de bois, en portions.
Impressions
En chiffres
6Maisons
5Lieux
2013Première maison
Ce que disent nos clients
Six maisons, une même griffe
Wir hatten die beste Pizza/Pinsa welche wir je gegessen haben. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, trotz des vollen Hauses.
Im Da Vito stimmt einfach alles … Der Teig aus dem Holzofen ist erste Klasse.
Das Warten hat sich gelohnt.
Sehr freundlicher Empfang. Vorab ein top Negroni! Essen frisch und sehr lecker.
Die Pinsa war die beste, die ich je gegessen habe! Hervorragender Service.
Questions fréquentes
Y a-t-il des options sans gluten ?
Oui – pizza et pâtes sans gluten sur demande. Merci de nous le signaler lors de la commande.
Peut-on réserver en ligne ?
Oui, dans chacune de nos six maisons, directement sur ce site ou par téléphone. Nous recommandons de réserver à l'avance – surtout le week-end.
Proposez-vous la livraison ?
La Vita, Da Vito et Celina livrent via Just Eat, Celina et Al Ponte également via Uber Eats. Le take-away est disponible dans les six maisons.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Espèces, cartes de débit et de crédit, ainsi que Twint. Pour les entreprises, sur inscription préalable, commande également possible sur facture.